sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Vinho quente


Vinho quente tem sido apreciada como uma tradição do feriado para mais de mil anos. Existem muitas variações de vinho quente, sendo um deles vinho quente, que são bastante populares em todo o mundo. Vinho quente é geralmente vinho tinto, que é misturado com especiarias e consumido quente. Esta bebida é servida como um feriado especial durante o Halloween eo Natal nos Estados Unidos. Vinho quente também é popular em outros países como Alemanha, República Checa, Itália, Roménia e Letónia, etc A receita para o vinho quente é diferente em vários países. Especiarias como pimenta (na Roménia e do vinho utilizado é vermelho ou vinho branco), pimenta do reino são usados. Outros ingredientes utilizados para adoçar o vinho é suco de mel, uva, ou suco de groselha preta. Vamos aprender a fazer receita vinho quente.

Como fazer vinho quente

Você pode fazer seu próprio vinho em casa, porque o processo para fazer vinho quente é simples e sem complicações. Dada a seguir são algumas instruções para fazer vinho quente,

* Pour um vinho de sua preferência (seja ele tinto ou vinho branco) em uma panela de tamanho médio (que não deve reagir ao vinho e fazê-lo estourar) e colocá-lo em um queimador. Aqueça a panela em fogo baixo, mas certifique-se o vinho não ferver.

* Com uma faca afiada, corte a casca de meia laranja e retire o miolo branco amargo.

* Com a ajuda de um rolo, bater levemente a casca, apenas o suficiente para liberar os óleos aromáticos.

* Esprema algumas gotas de suco de laranja para o vinho e adicione as raspas de estas peças trituradas.

* Adicione as especiarias, como ponderam Sicks canela, cravo e pimenta para o vinho. Se você quiser um gosto mais doce, adicione açúcar ou mel e misture o vinho, ocasionalmente, até que os ingredientes se combinam de forma adequada. Certifique-se que o vinho não ferver, pois iria estragar o gosto e sabor.

* Depois de cinco minutos, o vinho vai ficar muito quente e começa a vapor sobre. Desligue o fogo e despeje o vinho em canecas ou copos. Deixe os temperos permanecer na panela própria.

Gluhwein (alemão) mulled Receita Vinho

Ingredientes

* Garrafa de vinho 1 vermelho

* 1 laranja

* 16 cravos

* 2 colheres de sopa de mel escorrendo

* Água - copo de vinho cheio

* 2 paus de canela

* 1 colher de chá de noz-moscada, pimenta e coentro misturado (ou misturas de solo especiarias bolo de Natal)

Método

Em uma panela média, aqueça a água em fogo médio. Adicione as especiarias, mel e canela em pau. Corte a laranja em oito pedaços e empurrar os dentes (dois cada) nas fatias de laranja e adicione-os à água. Aumente o fogo e despeje o vinho na panela. Quando o vinho começa a borbulhar, desligue o fogo e retire a panela do queimador. Permitir que o vinho para arrefecer durante pelo menos uma hora. Você pode adicionar açúcar ao vinho, se você preferir o vinho a ser doce. Aqueça o vinho suavemente, antes de servir. Despeje o vinho em canecas ou copos de vinho, deixando os pedaços de laranja e os temperos na panela, e enfeite com uma vara fresca de canela, uma fatia de limão ou um raminho de hortelã. Você também pode adicionar conhaque ou brandy para o seu vinho quente, mas apenas a certeza que não ferver o vinho.

Depois de ler sobre vinho quente, você pode pensar, é mulled vinho bom para você! Deve haver um consumo limitado de vinho quente, pois há chances você pode ficar bêbado. Vinho quente é alcoólatra, uma vez que é apenas aquecido e não fervido, o processo que se livrar do álcool. Desfrute de beber vinho quente com sua família e amigos em uma noite fria de inverno, sentado junto à lareira aconchegante. Felicidades!

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